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什么是食品攪拌器?
食品的攪拌:主要針對流體,按物相分為氣體、液體、半固體及散粒狀固體攪拌。液體攪拌是將簡單液體、固一液體混合物或氣一液體混合物,在容器內(nèi)利用各種形式攪拌槳葉的運動或其他方法,強(qiáng)制地促進(jìn)器內(nèi)各部分物料或成分互相混雜、交換,以達(dá)到成分濃度均勻、物料溫度均一或某種物理過程(如結(jié)晶等)加快等的目的。廣義的液體攪拌還包括由管道混合器、空氣升液器和噴射等引起的攪拌方法。不過在絕大多數(shù)的情況下,液體攪拌幾乎都是
2019-12-19 admin 62
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攪拌設(shè)備的廣泛應(yīng)用
攪拌設(shè)備在工業(yè)生產(chǎn)尤其是在化學(xué)工業(yè)中應(yīng)用很廣泛,很多的化工生產(chǎn)都或多或少地應(yīng)用著攪拌操作。
化學(xué)工藝過程的種種化學(xué)變化,均是以參加反應(yīng)物質(zhì)的充分混合為前提的。對于加熱、冷卻和液體萃取以及氣體吸收等物理變化過程,也往往要采用攪拌操作才能得到好的效果。攪拌設(shè)備多數(shù)情況是作為反應(yīng)器來應(yīng)用的。因攪拌設(shè)備操作條件(如濃度、溫度、停留時間等)的可控范圍較廣,又能適應(yīng)多樣化的生產(chǎn)如在燃料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆等行業(yè),攪拌器的使用也很廣泛。2019-12-19 admin 51
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攪拌器的構(gòu)成部分
攪拌器裝置一般是由傳動裝置、聯(lián)軸器、機(jī)架、攪拌軸、軸封、攪拌器等部分構(gòu)成的。
攪拌器的功能簡單的說就是提供攪拌過程所需要的能量和適宜的流動狀以達(dá)到攪拌過程的目的。這一作用由運動著的葉輪所產(chǎn)生,所以葉輪的外形、尺寸、數(shù)量還有轉(zhuǎn)速對攪拌器的功能形成了直接的影響。同時攪拌器的功能發(fā)揮還與攪拌介質(zhì)的物性和工作環(huán)境有關(guān)。2019-12-19 admin 71
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攪拌器的特性
液體攪拌器都是依靠液體的流動來完成工作,攪拌器所做的工作就是使液體流動,液體流動并不能生產(chǎn)產(chǎn)品,工藝過程目標(biāo)和液體流動間的關(guān)系是必要的。
由于工藝過程目標(biāo)的多樣性,在設(shè)定攪拌器特性參數(shù)之前必須了解工藝過程要求,簡單的說,大多數(shù)攪拌器的應(yīng)用中主要涉及化學(xué)反應(yīng)、物理變化和在儲罐中保持特性三個方面。2019-12-19 admin 45