工作時(shí)，推進(jìn)式攪拌器如同一臺(tái)無(wú)外殼的軸流泵，高速旋轉(zhuǎn)的葉輪使液體作軸向和切向運(yùn)動(dòng)。液體的軸向分速度使液體沿軸向向下.流動(dòng)，流至攪拌釜低時(shí)在沿釜壁折回，并重新返回旋槳入口，從而形成總體循環(huán)流動(dòng)，起到混合液體的作用。液體的切向分速度使液體在容器內(nèi)作圓周運(yùn)動(dòng)，這種圓周運(yùn)動(dòng)使釜中.心處的液面下凹，釜壁處的液面上升，從而使釜的有.效容積減小。下凹嚴(yán)重時(shí)槳葉的中.心甚至?xí)肟諝?，便攪拌效果急劇下降?/p>

當(dāng)釜內(nèi)物料為液液或液固多相體系時(shí)，圓周運(yùn)動(dòng)還會(huì)使物料出現(xiàn)分層現(xiàn)象，起著與混合相反的作用，故采取措施抑.制釜內(nèi)物料的圓周運(yùn)動(dòng)。推進(jìn)式攪拌器的特點(diǎn)是液體循環(huán)量較大，但產(chǎn)生的湍動(dòng)程度不高，常用于低黏度液體的反應(yīng)，混合，傳熱以及固液比較小的溶解和懸浮等過(guò)程。渦輪式攪拌器有多種型式，大部分盤(pán)狀葉片都屬齒狀葉片，其葉輪直徑較小，通常也僅為釜徑的0.2~0.5倍，轉(zhuǎn)速可達(dá)10-500r/min,葉端圓周速度可達(dá)4~10m/s.

渦輪式攪拌器如同一臺(tái)無(wú)外殼的離心泵，高速旋轉(zhuǎn)的葉輪使釜內(nèi)液體產(chǎn)生切向和徑向運(yùn)動(dòng)。沿葉輪半徑方向高速流出的液體推動(dòng)釜內(nèi)液體流向釜壁，遇阻后分別形成上下兩條回路重新流回?cái)嚢杵魅肟冢瑥亩纬煽傮w循環(huán)流動(dòng)。流出液體切向分速度會(huì)使釜內(nèi)液體產(chǎn)生圓周運(yùn)動(dòng)，應(yīng)采取措施予以抑.制。與推進(jìn)式攪拌器相比，此類(lèi)攪拌器所產(chǎn)生的總體循環(huán)流動(dòng)的回路更為曲折，且由于出口流速較高，因而葉端附近的液體湍動(dòng)更為強(qiáng)烈，從而產(chǎn)生較大的剪切力。渦輪式攪拌器不僅能產(chǎn)生較大的液體循環(huán)量，而且可對(duì)槳葉外緣附近的液體產(chǎn)生較強(qiáng)的剪切作用，常用于低粘度小于50的液體的反應(yīng)，混合，傳熱以及固體在液體中溶解，懸浮和氣體分散等過(guò)程。

攪拌過(guò)程的強(qiáng)化：提高攪拌器的轉(zhuǎn)速，打旋現(xiàn)象及其消.除，提高攪拌器的轉(zhuǎn)速對(duì)于特定的攪拌器，葉輪旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的壓頭與轉(zhuǎn)速的平方成正比，因此適當(dāng)提高轉(zhuǎn)速可提高葉輪旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的壓頭，即可想液體提供更多的能.量，從而提高攪拌效果。但是對(duì)于變頻調(diào)速的攪拌機(jī)，在工頻50以下，隨著轉(zhuǎn)速的增加，電機(jī)的輸出功率不變，轉(zhuǎn)矩減少，會(huì)出現(xiàn)堵車(chē)燒毀馬達(dá)的現(xiàn)象，需要注意的是 對(duì)于一般的防爆電機(jī)長(zhǎng)時(shí)間在低轉(zhuǎn)速下運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)由于馬達(dá)自身散熱不.良而使得定子絕緣下降從而影響電機(jī)的使用壽命。