攪拌器提供過(guò)程所需要的能量和適宜的流動(dòng)狀態(tài)，攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)把機(jī)械能傳遞給流體，在攪拌器附近形成高湍動(dòng)的充分混合區(qū)，產(chǎn)生一股高速射流推動(dòng)液體在攪拌容器內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。

因?yàn)閿嚢杵饔性S多型號(hào)，葉片有多有少，有折有直，根據(jù)工藝條件、攪拌目的和要求來(lái)進(jìn)行選擇攪拌器的型式，選擇時(shí)應(yīng)充分掌握攪拌器的動(dòng)力特性和攪拌器在攪拌過(guò)程中所產(chǎn)生的流動(dòng)狀態(tài)與各種攪拌目的的因果關(guān)系。按照所確定的攪拌器型式及攪拌器在攪拌過(guò)程中所產(chǎn)生的流動(dòng)狀態(tài)，工藝對(duì)攪拌混合時(shí)間、沉降速度、分散度的控制要求，通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)M，來(lái)確定電動(dòng)機(jī)功率、攪拌速度、攪拌器直徑。按照電動(dòng)機(jī)功率、攪拌轉(zhuǎn)速及工藝條件，從減速機(jī)選型表中選擇確定減速機(jī)機(jī)型。如果按照實(shí)際工作扭矩來(lái)選擇減速機(jī)，則實(shí)際工作扭矩應(yīng)小于減速機(jī)許用扭矩。

水處理工藝對(duì)攪拌的要求可分為混合、攪動(dòng)、懸浮、分散四種。

混合是通過(guò)攪拌作用，使與水的比重、粘度不同的物質(zhì)在水中混合均勻；攪動(dòng)是通過(guò)攪拌使混合液強(qiáng)烈流動(dòng)，以提高傳熱、傳質(zhì)的速率；懸浮是通過(guò)攪拌作用，使原來(lái)靜止在水體中可沉降的固體顆?；蛞旱螒腋≡谒w中；分散是通過(guò)攪拌作用，使氣體、液體或固體分散在水體中，增大不同物相的接觸面積，加快傳熱和傳質(zhì)過(guò)程。